Запіканка «У blino Верітас, або правда в Блина»
Пропоную спробувати запіканку з млинців, начинка в них картопляна зі шпинатом і горіхами, все це запікається під сирним соусом. Ніжно, смачно і ситно! дивіться!
Інгредієнти
- Молоко 500 мілілітрів (сирний соус)
- Яйце 6 штук (для млинців)
- Цукор 1
- Вершки 150 мілілітрів (начинка)
- Перець чорний мелений 1 За смаком (сирний соус)
- Твердий сир 100 грам (сирний соус)
- Волоські горіхи 100 грам (начинка)
- Мускатний горіх мелений 2 щіпки (сирний соус)
- Шпинат 200 грам (або 2 пучка великих, начинка)
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки (сирний соус)
- Картопля 10 штук (начинка)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки (начинка)
- Сіль, перець чорний 1 За смаком (начинка)
- Ріпчаста цибуля 2 штуки (начинка)
- Борошно пшеничне 2 Ст. Ложки (сирний соус)
Коментарі