Мусака з баклажанами і рисом
14 інгредієнтів
Мусака - це запіканка по-грецьки. Найвідоміша з них - мусака з фаршем і баклажанами. Я покажу вам інший варіант, для вегетаріанців і тих, кому подобаються овочі.
Інгредієнти
- Молоко - 500 мілілітрів (для соусу)
- Картопля - 500 грам
- Сік томатний - 250 мілілітрів
- Вино біле сухе - 5 Ст. Ложок
- Борошно - 2 Ст. Ложки (для соусу)
- Зелень петрушки - 1 штука
- Тертого твердого сиру (за бажанням) - 50
- Sushenaya перекидається - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 6 Ст. Ложок
- Масло вершкове - 1 Ст. Ложка (для соусу)
- Рис - 6 Ст. Ложок
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Баклажани - 600 грам
- Кабачки - 500 грам
Коментарі