Мусака з баклажанами і рисом

Мусака з баклажанами і рисом

14 інгредієнтів

Мусака - це запіканка по-грецьки. Найвідоміша з них - мусака з фаршем і баклажанами. Я покажу вам інший варіант, для вегетаріанців і тих, кому подобаються овочі.


Інгредієнти

  • Молоко - 500 мілілітрів (для соусу)
  • Картопля - 500 грам
  • Сік томатний - 250 мілілітрів
  • Вино біле сухе - 5 Ст. Ложок
  • Борошно - 2 Ст. Ложки (для соусу)
  • Зелень петрушки - 1 штука
  • Тертого твердого сиру (за бажанням) - 50
  • Sushenaya перекидається - 1 Чайна ложка
  • Оливкова олія - 6 Ст. Ложок
  • Масло вершкове - 1 Ст. Ложка (для соусу)
  • Рис - 6 Ст. Ложок
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Баклажани - 600 грам
  • Кабачки - 500 грам

0

70

0

Коментарі