Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Запіканка по-Будапештської
Дуже смачне і ошатне блюдо цілком може прикрасити святковий стіл. По суті це відкритий пиріг з вершковою заливкою, але начинка робить його особливим, а красивий розріз завжди викликає захоплення.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 130 грам (с / сорт)
- Сухарі мелені 3 Ст. Ложки
- Яйце 1 штука
- Вода 2 Ст. Ложки
- Зелень 1 пучок (суміш петрушки, базиліка і зеленої цибулі)
- Вершки 50 мілілітрів (зАЛИВКА: всі продукти нижче)
- Жовток 1 штука
- 🔸Розпушувач 1/2 чайних ложки
- Яєчний білок 2 штуки
- Сир 50 грам (я брала моцарелу)
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука (дрібний)
- Яловичий фарш 300 грам (начинка: всі продукти нижче)
- Масло вершкове 80 грам (тІСТО: всі продукти нижче)
Коментарі