Запіканка по-Будапештської

Запіканка по-Будапештської

14 інгредієнтів

Дуже смачне і ошатне блюдо цілком може прикрасити святковий стіл. По суті це відкритий пиріг з вершковою заливкою, але начинка робить його особливим, а красивий розріз завжди викликає захоплення.

Інгредієнти

🧁Борошно пшеничне - 130 грам (с / сорт)
°білки яєчні - 2 штуки
Чорний перец - 1 За смаком
Сухарі мелені - 3 Ст. Ложки
Яйце - 1 штука
Вода - 2 Ст. Ложки
Цибуля ріпчаста - 1 штука (дрібний)
Зелень - 1 пучок (суміш петрушки, базиліка і зеленої цибулі)
Вершкове масло; - 80 грам (тІСТО: всі продукти нижче)
Вершки - 50 мілілітрів (зАЛИВКА: всі продукти нижче)
Жовток - 1 штука
🔸Розпушувач - 1/2 чайних ложки
Фарш яловичий - 300 грам (начинка: всі продукти нижче)
Сир тертий - 50 грам (я брала моцарелу)

0

26

0

Теги:

запіканка

Коментарі