Інгредієнти

• Бруква - 80 грам
• Цибуля - 2 штуки
• Сіль + перець - 1
• Петрушка - 2 Ст. Ложки
• Морква - 80 грам
• Вершкове масло; - 50 грам
• Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
• Борошно - 1 Ст. Ложка
• Томатна паста - 1 Ст. Ложка
• Баранячий фарш - 450 грам
• Кмин - 1/2 чайних ложки
• Обкладинка - 1/2 чайних ложки
• Баранячий або овочевий бульйон - 275 мілілітрів
• Посипання з картоплі і сиру:Картопля - 900 грам