Інгредієнти

• Суміш італійських трав - 0, 5 чайних ложки
• Перець чорний мелений - 2
• Картопля - 2 штуки
• Баклажани - 400 грам
• Борошно - 1 Ст. Ложка
• Вершки - 2/3 склянки
• Вино червоне сухе - 1/2 склянки
• Яйце - 1 штука
• Баранина - 500 грам
• Помідор - 3
• Сир - 150 грам
• Масло вершкове - 1 Ст. Ложка
• Рослинне масло - 100 мілілітрів
• Ріпчаста цибуля - 1
• Мускатний горіх мелений - 0, 5 чайних ложки