Кабачкова ікра з морквою і цибулею

Кабачкова ікра з морквою і цибулею

8 інгредієнтів

Як тільки починається сезон свіжих молодих овочів, я намагаюся частіше готувати кабачкову ікру. Частина з'їдаємо відразу, а частина заготовляємо на зиму. Мені подобається запікати все овочі в духовці в рукаві.


Інгредієнти

  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Помідор - 2 штуки
  • Кабачки - 1 кілограм
  • Мускатний горіх мелений - 1 Чайна ложка
  • Часник - 1 Ст. Ложка
  • Перець суміш - 1 За смаком
  • Рослинне масло - 2 Ст. Ложки (нерафінована)

0

66

0

Коментарі