Тушонка по ГОСТу
            
            
            
        
      
      
    
  5 інгредієнтів
Звичайно, Зараз немає проблеми купити тушонку в будь-якому магазині. Але все ж краще зробити її самостійно з якісного м'яса, таку як була раніше. Ділюся рецептом!
Інгредієнти
- Цибуля ріпчаста - 15 грам
- Лавровий лист - 1 штука
- Чорний перец - 4 штуки (горошок)
- Яловичина - 870 грам
- Свинячий жир - 100 грам (або сало без шкурки)
 
             
        
         
                     
                     
                    
                    
                    
                    
                
Коментарі