Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Солянка з квашеною капустою
Солянка була популярна на Русі. Вона була частим гостем на селянському столі, від неї не відмовлялися бояри і вельможі, нею пригощали царів. Шикарний варіант цієї страви: солянка з квашеною капустою.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Борошно 1 Ст. Ложка
- Шинка 100 грам
- Шинка або ковбаса 100 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 грам
- Масло вершкове 6 Ст. Ложок
- - капуста квашена 1, 2 кілограма
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Гриби білі сухі 6 штук
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі