Солянка з квашеною капустою
            
            
            
        
     
      
    
  10 інгредієнтів
Солянка була популярна на Русі. Вона була частим гостем на селянському столі, від неї не відмовлялися бояри і вельможі, нею пригощали царів. Шикарний варіант цієї страви: солянка з квашеною капустою.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
 - Цибуля ріпчаста - 2 штуки
 - Вершкове масло; - 6 Ст. Ложок
 - Борошно - 1 Ст. Ложка
 - Лавровий лист - 2 штуки
 - Шинка - 100 грам
 - Свинина - 400 грам
 - Ковбаса - 100 грам
 - Капуста квашена - 1, 2 кілограма
 - Гриби білі сушені - 6 штук
 
            
        
        
Коментарі