Закваска капусти
2 інгредієнтів
Квашена капуста - часта закуска на столі в зиязикай і весняний час. Вона виступає і самостійною стравою, і основою для салатів, nachinok. У моїй родині без такої смакоти неможливо обійтися.
Інгредієнти
- Морква - 1 кілограм
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 5 кілограм
Коментарі