Kabachki в татарському
9 інгредієнтів
Це татарське блюдо, традиційно готується з баклажанів, але я вирішив провести експеримент і приготувати його з кабачків. Вийшли дуже смачні кабачки в апетитною підливі!
Інгредієнти
- Перець чилі - 2 штуки
- Цукор - 1 Склянка
- Оцет - 100 грам
- Морква - 1 штука
- Кабачки - 2 кілограма (можна цукіні або інші сорти)
- Томатна паста - 70 грам
- Яблука - 1 штука
- Рослинне масло - 1 Склянка
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
Коментарі