Чатні зі слив на зиму

Чатні зі слив на зиму

11 інгредієнтів

Чатні - це традиційний індійський соус, призначення якого, підкреслити і відтінити смак основного блюда. Готують чатні, в основному, з фруктів. Ділюся рецептом!

Інгредієнти

Перець чилі - 2 штуки
Цукор - 3 Ст. Ложки
Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
Слива - 1 кілограм (вага в очищеному вигляді)
Мелений коріандр - 1 Чайна ложка
Кардамон - 1 Чайна ложка
Червона цибуля - 2 штуки
Обкладинка - 1 штука (в паличках)
Гвоздика - 4
Корінь імбиру - 30
Яблучний оцет 6% - 100 мілілітрів

0

33

0

Теги:

на зиму чатні зі слив

Коментарі