Ікра кабачкова смачна
9 інгредієнтів
Початок осені, самий сезон кабачків! Я раджу вам заготовити їх на зиму у вигляді кабачкової ікри. Свій рецепт я назвала просто - смачна кабачкова ікра. Готуємо!
Інгредієнти
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Морква - 2 кілограма
- Кабачки - 6 кілограм
- Томатна паста - 8 Ст. Ложок
- Ріпчаста цибуля - 2 кілограма
- Кореандр горошком - 1 За смаком
- Зелень петрушки - 1 За смаком
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 500 мілілітрів
Коментарі