Перець, квашений з капустою
9 інгредієнтів
Квашений з капустою перець поєднує в собі два улюблених смаку. Заготівля хороша як під картопельку, так і на святковий стіл. Візьміть кольорові перці, тоді закуска буде не тільки смачною, але і яскравою.
Інгредієнти
- Морква - 300 грам
- Капуста - 3 кілограма
- Сушений кмин - 1 Чайна ложка
- Лист лавровий - 5
- Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
- Рослинне масло - 3 Ст. Ложки
- Сіль - 2, 5 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 200 грам
- Селера і / або петрушка (пучок) - 1 штука
Коментарі