Засолка огірків холодним способом
Розрізняють два основних способи засолювання огірків: гарячий і холодний. При використанні & ампер; Quot; холодного& ампер; Quot; методу не потрібно нічого кип'ятити, варити і стерилізувати. Дуже зручно!
Інгредієнти
- Вода 1, 5 L (з колодязя, або просто очищена)
- Листя хрону 2 штуки
- Листя вишні 7 штук
- Огірки 1, 5 кілограма
- Смородина, листя 7 штук
- Кореандр горошком 2
Коментарі