Ікра кабачкова як в дитинстві
Пам'ятаю, як в дитинстві мама варила ікру, вона голосно булькала, кипіла і так смачно пахла. А ми не могли дочекатися поки вона охолоне, щоб намазати на шматочок цеглинки… Сьогодні розповім вам, як приготувати ікру кабачкову, як в дитинстві!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Помідор 200 грам (або 1 ст. L. Томатної пасти)
- Цибуля 350 грам
- Цукор 0, 5 чайних ложки
- Кабачки 1, 5 кілограма
- Рослинне масло 50 мілілітрів
Коментарі