Прості еклери
Якщо для вас становило складність приготувати красиві і хрусткі еклери, цей рецепт допоможе вам удосконалитися в цій справі! Тут ви дізнаєтеся, як приготувати прості еклери, це дуже легко!
Інгредієнти
- Вода 1/4 склянки
- Молоко 1, 25 склянки(1 стакан в крем, 1/4 склянки в тісто)
- Цукор 90 грам(1/4 немає. Л в тісто, решті в крем)
- Ванілін 1 щіпка
- Борошно 90 грам(70г в тісто, 20г в крем)
- Яйця (жовток) 3 штуки
- Масло вершкове 90 грам(60г в тісто, 30г в крем)
- Яйце 2, 5 штуки
Коментарі