Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Заварне тістечко з заварним кремом
Пропоную вам дізнатися, як приготувати заварне тістечко з заварним кремом, тобто еклери. Це дуже ніжне, повітряне і легке в приготуванні тістечко. Це класичний рецепт приготування еклерів.
Інгредієнти
- Молоко 500 мілілітрів (для крему)
- Цукор 1 Ст. Ложка (для глазурі)
- Жовтки 5 штук
- Ванілін 1 Ст. Ложка
- Борошно 165 грам(150 г в тісто, 15 г в крем)
- Цукрова пудра 50 грам
- Вершки 1/2 склянки
- Какао 1 Ст. Ложка
- Яйце 4 штуки
- Масло вершкове 25 грам (для глазурі)
Коментарі