Еклери з кремом
Еклери - це дуже смачні, ніжні і повітряні тістечка. Вони гідні того, щоб зайняти почесне місце на святковому столі. Ділюся з вами рецептом їх приготування!
Інгредієнти
- Яйце 8 штук(5 шт в тісто, 3 шт в крем)
- Шоколад 100 грам
- Вода 100 мілілітрів
- Молоко 1, 6 L(100 мл в тісто, 1, 5 л в крем)
- Цукор 400 грам
- Ванілін 1/5 чайних ложки
- Борошно 200 грам
- Масло вершкове 200 грам(100г в тісто, 100 г в крем)
Коментарі