Еклери з заварного тіста з кремом
Навряд чи знайде людина, який не любить ці приголомшливі тістечка. Повітряне тісто, ніжна начинка і шоколадна глазур - неможливо встояти, як мені здається Покроковий рецепт перед вами.
Інгредієнти
- Яйце 4 штуки (тісто)
- Шоколад 100 грам (глазур)
- Ванільний екстракт 1 Чайна ложка
- Вода 125 мілілітрів (тісто)
- Молоко 125 мілілітрів (тісто)
- Цукор 1 Чайна ложка (тісто)
- Борошно 150 грам (тісто)
- Вершки 100 грам
- Масло вершкове 40 грам (глазур)
Коментарі