Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Еклери з шоколадною помадкою та масляним кремом
У цьому рецепті детально описано, як приготувати еклери з масляним кремом і шоколадною помадкою. Такі еклери виходять ніжними, солодкими і дуже смачними завдяки крему і заварному тесту.
Інгредієнти
- Молоко 90 грам
- Борошно 200 грам
- Коньяк 1 Ст. Ложка
- Жовток 1 штука
- Темний шоколад 50 грам
- Ванільний цукор 1 Чайна ложка
- Масло вершкове 280 грам(100 г в тісто, 160 г в крем, 20 г д помадка)
- Вода 180 грам
- Цукор 135 грам
- Яйце 300 грам
Коментарі