Виноградна дольма в Азербайджані
Деякі страви є універсальними. Ось, наприклад, долма. Її винаходи приписують собі і турки, і азербайджанці, і ще кілька країн. Дивіться рецепт!
Інгредієнти
- Цибуля 1 штука
- Фарш 400 грам
- Оливкова олія 1 За смаком
- Малина (свіжа чи заморожена) 230 грам
- Зелень петрушки 1 пучок
- Виноградного листя 30 штук
- Перець суміш 1 За смаком
- Мелений тмин 2 чайних ложки
Коментарі