Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Чатні з помідорів
12 інгредієнтів
Родзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. Цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку.
Інгредієнти
- Помідор - 250 грам
- Вода - 2 чайних ложки
- Перець горошком - 4
- Уряд дол - 1 Чайна ложка
- Асафетида - 1 щіпка
- Насіння пажитника - 2
- Гвоздика пахуча - 2
- Зерна гірчиці 0,5 ч. л. - 1/2 чайних ложки
- Сушений імбир - 1 Чайна ложка (дуже дрібно нарізана)
- Приправа карі - 7
- Перець чилі - 2
- Рослинне масло - 2 чайних ложки
Поділитися:
Коментарі