Соус для телятини
Хоча є багато більш екзотичних соусів для телятини, але цей мені все ж подобається найбільше, на мій погляд, він краще поєднується з цим м'ясом і робить його смак дуже ніжним і м'яким.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Вино біле сухе 150 мілілітрів
- Сухі прованські трави 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 20 грам (для смаження)
- Ріпчаста цибуля 100 грам
- Вершки 150 мілілітрів
Коментарі