Соус «Demi-голос»

Соус «Demi-голос»

5 інгредієнтів

Це класичний французький соус. Зазвичай він подається до смаженого м'яса, іноді - до риби. А також до перших страв - супів. Якщо хочете приготувати цей соус самостійно, доведеться трохи повозитися.


Інгредієнти

  • Яловичі кістки з м'ясом - 2 кілограма
  • Селера; - 120 грам
  • Червоне сухе вино - 100 мілілітрів
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука

0

25

0

Теги:
соус со

Коментарі