Соус з яблучного пюре
5 інгредієнтів
До більшості м'ясних страв підходить кисло-солодка заправка. Вона найкраще розкриває смак основного інгредієнта, надаючи страві цікавий відтінок. Це знають всі кулінари і кухаря.
Інгредієнти
- Вино біле сухе - 250 мілілітрів
- Гвоздика пахуча - 2 штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Яблука - 1, 3 кілограма (у мене сорт "голден" )
- Масло вершкове - 40 грам
Коментарі