Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус Еспаньоль
6 інгредієнтів
Еспаньоль (французький. Іспанський соус) - класичний коричневий соус, який використовують переважно в рецептах французької кухні. Розповідаю, як приготувати соус Еспаньол у себе на кухні.
Інгредієнти
- Бульйон - 50 мілілітрів
- Селера; - 50 грам
- Морква - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Вершкове масло; - 10 грам
- Борошно - 40 грам
Поділитися:
0
14
0
Коментарі