Київські котлети з перчиком по-мексиканськи
Ви любите котлети по-київськи? Тоді пропоную приготувати чудовий, злегка пікантний варіант київських котлет на мексиканський манер. Гострий ароматний перчик чилі і ніжний тягучий сир додадуть вогню ніжному курячому філе! Задамо всім перцю!
Інгредієнти
- Кукурудзяні пластівці 1 Склянка (не солодкі)
- Бринза 4 чайних ложки (м'яка сербська або сирний сир)
- Кінза сушена 1 Ст. Ложка
- Куряче філе 4 штуки
- Яйце 2 штуки
- Масло вершкове 3 Ст. Ложки (розтоплене)
- Перець чилі 2 штуки (великі)
- Рослинне масло 1 За смаком (для фритюру)
- Суміші прянощів (паприка, тим'ян, базилік, орегано або італійські трави) 1 Чайна ложка (мексиканська)
- Борошна вищого ґатунку 1/2 склянки
Коментарі