Пельмені по-китайськи з качкою і печерицями
Яскраві, соковиті, гострі і пряні пельмені з качки з печерицями неодмінно сподобаються шанувальникам азіатської кухні! Готувати такі пельмені не багатьом складніше наших звичних. Заходьте і переконайтеся в цьому самі!
Інгредієнти
- Вода 1/2 склянки (гаряча)
- Устричний соус 1 Ст. Ложка
- Олія кунжутна 2 чайних ложки
- Зелена цибуля 1 пучок
- Зелений часник 1/2 пучка
- Фарш з качки 500 грам
- Гриби печериці 4
- Л коричневого цукру (можна звичайний) 1 Чайна ложка
- Сушений імбир 4 скибочки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Борошно рисове 1/2 склянки
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Суміші прянощів (паприка, тим'ян, базилік, орегано або італійські трави) 1 Чайна ложка (китайська суміш 5 спецій)
- Борошна вищого ґатунку 2 склянки
Коментарі