Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курча «кунг пао»
14 інгредієнтів
Такі страви краще готувати у великій воке. Не хвилюйтесь, що курка, викладена з вока, залишиться сирої. Вона буде готується на своєму "залишковому теплі" в контейнері з кришкою.
Інгредієнти
- Олія кунжутна - 3 Ст. Ложки
- Соєвий соус - 5 Ст. Ложок
- Стручки гострого червоного перцю - 6 штук
- Рисове вино або сухий херес - 1/3 склянки
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Крохмаль кукурудзяний - 3 Ст. Ложки
- Куряче філе - 1200 грам
- Курячий бульйон - 1/3 склянки
- Сушений імбир - 30 грам
- Оцет рисовий - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Яєчний білок - 3 штуки
- Арахіс - 1/3 склянки
- Арахісова олія - 1/2 склянки
Поділитися:
Коментарі