Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Овочеве каррі по-простому
Незважаючи на відсутність м'яса, це овочеве каррі виходить досить ситним. Це просте по суті, але дуже смачне за фактом страва індійської кухні. А вся справа в правильному поєднанні східних спецій.
Інгредієнти
- Цибуля 1 штука
- Перець чорний мелений 1 Чайна ложка
- Картопля 1 кілограм
- Кокосове молоко 100 мілілітрів
- Каррі 1 Чайна ложка
- Сушений кмин 1 Чайна ложка
- Горіхи 100 грам (консервований)
- Сушений імбир 1 Чайна ложка (або 2 см очищеного кореня)
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Помідор 200 мілілітрів (у власному соку)
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого 100 грам
Коментарі