Гострі баклажани

Гострі баклажани

9 інгредієнтів

Думаю, не помилюся, якщо скажу, що в серпні і вересні баклажан - найпопулярніший овоч, готують з нього і заготовки на зиму і страви на кожен день. Один з таких рецептів - гострі баклажани.


Інгредієнти

  • Баклажан - 3 штуки (середніх розмірів)
  • Оцет - 1 Ст. Ложка (винний або яблучний)
  • Цукор - 1 щіпка
  • Морква - 1 штука
  • Перець чилі - 0, 5 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука (білий або червоний)
  • Зелень - 30 грам (петрушка, Braai)
  • Масло рослинне - 4 Ст. Ложки
  • Болгарський перець - 1 штука

0

23

0

Коментарі