Китайський суп
Виявляється, в китайській кухні, як і в російській, супів дуже багато, і вони досить різноманітні. Звичайно, для нас незвичні, але тим і цікавіше освоїти щось нове. Пропоную почати з самого простого і розповім, як приготувати повсякденний китайський суп.
Інгредієнти
- Оцет рисовий 3 Ст. Ложки
- Тофу 150 грам
- Олія кунжутна 1 Ст. Ложка
- Taxini 2 Ст. Ложки
- Зелена цибуля 5 штук
- Морква 1 За смаком (для подачі)
- Тамаринд 4 Ст. Ложки
- Локшина соба 100 грам
- Насіння кунжуту 1 За смаком (для подачі)
- Гострий соус 1 За смаком (для подачі)
- Перець чилі 1 За смаком (для подачі)
- Сушений імбир 2 Ст. Ложки (тертий)
Коментарі