Мексиканський плов
Поки країни ближнього зарубіжжя борються за титул "найсмачніший плов", ми подивимося на це блюдо з несподіваного боку. По перше, воно буде вегетаріанським, а по-друге, гострим. Хочете спробувати?
Інгредієнти
- Сік лайма 2 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Малина (свіжа чи заморожена) 2, 5 склянки (довгозернистий )
- Braai 3 штуки (гілочки)
- Бульйон овочевий 800 мілілітрів (або вода)
- Перець чорний мелений 0, 25 чайних ложки
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Перцю халапеньо 1 штука
- Перець чилі 0, 5 чайних ложки
- Горошка 100 грам (заморожений)
- Сушений кмин 0, 5 чайних ложки
Коментарі