Гострий шашлик
11 інгредієнтів
Смачний гострий шашлик можна приготувати, якщо використовувати гарам масала - традиційну індійську суміш спецій. У ній зібрані пікантні аромати, вони облагородять м'ясо і ви оціните смак.
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 800 грам
- Ferry Масала - 1 Чайна ложка
- Адигейська сіль - 1 За смаком
- Обкладинка - 1 За смаком (по бажанню)
- Базилік - 1/2 пучка
- Сушений чебрець - 0, 5 чайних ложки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Коньяк - 30 грам (або бренді)
- Ріпчаста цибуля - 1 штука (по бажанню)
- Аджика - 1 Ст. Ложка
- Сушений кмин - 1 За смаком
Коментарі