Чевапчічі (ковбаски гриль)
Пропоную приготуватися сьогодні м'ясні ковбаски гриль з Балканського півострова. Вони дуже соковиті і ароматні. Чевапчічі (або чебапчічі) - так називають ці ковбаски на Балканському півострові.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Харчова сода 1 Чайна ложка
- Каррі 1 Чайна ложка
- Яловичина 500 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 грам
- Червоного гострого перцю 1/3 чайних ложки
- Перець чилі 1/3 чайних ложки
Коментарі