Теплий салат з яловичиною і баклажанами
Яскравий салат в азіатському стилі з насиченим смаком може бути як закускою, так і повноцінним стравою. Готувати такий салат просто і швидко. Применяем метод стир-фрая!
Інгредієнти
- Соєвий соус 3 Ст. Ложки
- Прянощі 1 За смаком (суміш п'яти спецій і коріандр)
- Паростки квасолі 1 Склянка
- Яловичина 300 грам (м'якоть)
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Морква 1 штука
- Солодкий перець 2 шт. 1 штука
- Перець чилі 1 штука
- Оцет рисовий 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 2
- Зелень 1 За смаком (цибуля і петрушка)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Баклажани 1
Коментарі