Гостра смажена яловичина
Ви любите азіатську кухню? Що-небудь гостреньке, красиве, м'ясне, гаряче? Якщо так, ви потрапили за адресою! Ділюся рецептом гострої смаженої яловичини на китайський манер.
Інгредієнти
- Куркума 1/2 чайних ложки
- Кардамон 5 штук
- Яловичина 1 кілограм
- Сушений кмин 1/2 чайних ложки
- Обкладинка 2 штуки
- Фенхель, корінь 1 Чайна ложка
- Гвоздика пахуча 5 штук
- Гірчиця, насіння 1/4 чайних ложки
- Сушений імбир 1 часточка
- Кокос 1/4 склянки
- Оцет 1 Ст. Ложка
- Приправа карі 4 штуки
- Перець чилі 4 штуки
- Кокосове масло топлене 4 Ст. Ложки
Коментарі