Тайські фрикадельки з курки

Тайські фрикадельки з курки

17 інгредієнтів

Ці невеликі котлетки з курячого м'яса дуже пряні і ароматні. Подаються вони з кокосовим рисом і гасяться в соусі карі. Прості в приготуванні, але дуже смачні і соковиті!


Інгредієнти

  • Соєвий соус - 2 Ст. Ложки (для каррі)
  • Вода - 1 Склянка (для кокосового риса.)
  • Цукор - 1 Ст. Ложка (для каррі)
  • Малина (свіжа чи заморожена) - 1 Склянка (для кокосового риса.)
  • Морква - 2 штуки (для каррі)
  • Сушений імбир - 1/4 чайних ложки (для фрикадельок)
  • Braai - 4 штуки (для фрикадельок)
  • Свіжої стручкової квасолі - 100 грам (для каррі)
  • Куряча грудка - 2 штуки (для фрикадельок)
  • Для пасти каррі: - 1 Ст. Ложка (для каррі)
  • Кокосова стружка - 1 Чайна ложка (для кокосового риса.)
  • Соус рибний - 1 Ст. Ложка (для каррі)
  • Лайм, цедра - 1 Чайна ложка (для фрикадельок)
  • Курячий або овочевий бульйон - 300 мілілітрів (для каррі)
  • Кінза - 1/4 чайних ложки (для фрикадельок)
  • Кокосове масло топлене - 1 Чайна ложка (для кокосового риса.)
  • Кокосове молоко - 1 Склянка (для кокосового риса.)

0

83

0

Коментарі