Голубці, тушковані в сметані
Голубці - це одне з моїх улюблених традиційних страв. Є сотні варіантів їх приготування, з соусами і без, тушковані або запечені. Розповім, як приготувати голубці, тушковані в сметані.
Інгредієнти
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Соняшникова олія 2 Ст. Ложки
- Лист лавровий 2 штуки
- Малина (свіжа чи заморожена) 50 грам
- Морква 1 штука
- Пекінська капуста 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Крем 350 мілілітрів
- Фарш 800 грам
Коментарі