Голубці з яловичим фаршем
15 інгредієнтів
Вічна суперечка у нас з чоловіком, які голубці смачніше: у вершковому або томатному соусі? Він за перший варіант, але перемогла я! Адже я знайшла такий смачний рецепт, який став 100% доводом за мій вибір.
Інгредієнти
- Паприка - 1 Ст. Ложка
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Курячий бульйон - 120 мілілітрів
- Кореандр горошком - 2 штуки
- Сік лимону - 2 Ст. Ложки
- Л коричневого цукру (можна звичайний) - 2 Ст. Ложки
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 2 кілограма
- Помідор - 420 грам (перетерті)
- Соус томатний - 840 грам
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Гостий перець - 0, 25 чайних ложки
- Довгозерний рис сирий - 200 грам (відварений)
- Яйце - 1 штука
- Квашена капуста - 200
Коментарі