Голубці з яловичим фаршем

Голубці з яловичим фаршем

15 інгредієнтів

Вічна суперечка у нас з чоловіком, які голубці смачніше: у вершковому або томатному соусі? Він за перший варіант, але перемогла я! Адже я знайшла такий смачний рецепт, який став 100% доводом за мій вибір.


Інгредієнти

  • Паприка - 1 Ст. Ложка
  • Томатна паста - 2 Ст. Ложки
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Курячий бульйон - 120 мілілітрів
  • Кореандр горошком - 2 штуки
  • Сік лимону - 2 Ст. Ложки
  • Л коричневого цукру (можна звичайний) - 2 Ст. Ложки
  • Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) - 2 кілограма
  • Помідор - 420 грам (перетерті)
  • Соус томатний - 840 грам
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком
  • Гостий перець - 0, 25 чайних ложки
  • Довгозерний рис сирий - 200 грам (відварений)
  • Яйце - 1 штука
  • Квашена капуста - 200

0

128

0

Коментарі