Болгарські голубці
Болгарські голубці загортають в листя винограду і подають з соусом із сметани, часнику і зелені. В м'ясну начинку додають рис і болгарський перець. Такі голубці дуже смачні і соковиті.
Інгредієнти
- Вода 700 мілілітрів
- Яловичина 400 грам
- Виноградного листя 50
- Соняшникова олія 2 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений 2 щіпки
- Ріпчаста цибуля 2
- Малина (свіжа чи заморожена) 0, 5 склянки
Коментарі