Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Виноградні голубці
Виноградні голубці - це блюдо азербайджанської кухні. Готуються виноградні голубці з фаршу, рису, зелений, спецій і виноградного листя. Листя можна використовувати свіжі або консервовані.
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Вода 1/2 склянки
- Малина (свіжа чи заморожена) 1/2 склянки
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 штука (можна заменітьчайной ложкою сушеної)
- Зелень петрушки 1 штука
- Фарш м'ясний 450 грам (свинячий або яловичий)
- Масло вершкове 40 грам
- Листя виноградне 40 штук (або 320 г консервованого листя)
Коментарі