Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фаршировані рігатоні
Рігатоні - це різновид італійських макаронних виробів, які, як правило, фарширують. Начиняти можна чим завгодно, рикоттой, баклажанами, м'ясом.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Селера; 2 штуки
- Сир 50 грам (краще пармезан)
- Томатна паста 250 грам
- Фарш м'ясний 350 грам (мікс зі свинини і яловичини)
- Масло вершкове 50 грам
- Макарони рігатоні 350 грам
- Сушені італійські трави для прикраси 1 Чайна ложка (базилік, орегано, чебрець)
- Цибуля 1 штука
- Молоко 650
- Морква 1 штука
- Оливкова олія 50 мілілітрів
- Борошно 50 грам
Коментарі