Жульєн з опеньків
Жульєн з грибів - ця страва, яке прикрасить святковий стіл і порадує в будні. Особливо смачна закуска виходить з опеньків. Маленькі, ароматні грибочки підкреслюють смак жульєну.
Інгредієнти
- Опеньки 400 грам (свіжоморожені)
- Борошно пшеничне 1 Ст. Ложка
- Сир 50 грам (твердих сортів)
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Крем 150 грам
- Ріпчаста цибуля 2 штуки (середні)
Коментарі