Качка в яблуках
Святковий стіл не обходиться без коронного м'ясної страви. Сьогодні пропоную зробити його за моїм рецептом і це качка в яблуках. Можете використовувати різні овочі, ягоди і ароматні трави. Приступимо!
Інгредієнти
- Розмарин 3 штуки (гілочки)
- Бальзаміческий уксус 2 чайних ложки
- Журавлинний сік 125 грам
- Сушений чебрець 3 штуки (гілочки)
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 1 Склянка
- Мед(цукор) 2 Ст. Ложки
- Качка 2, 5 кілограма
- Яблука 2 штуки
- Цибуля шалот 2 штуки
Коментарі