Качка в яблуках
9 інгредієнтів
Святковий стіл не обходиться без коронного м'ясної страви. Сьогодні пропоную зробити його за моїм рецептом і це качка в яблуках. Можете використовувати різні овочі, ягоди і ароматні трави. Приступимо!
Інгредієнти
- Розмарин - 3 штуки (гілочки)
- Бальзаміческий уксус - 2 чайних ложки
- Журавлинний сік - 125 грам
- Сушений чебрець - 3 штуки (гілочки)
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 1 Склянка
- Мед(цукор) - 2 Ст. Ложки
- Качка - 2, 5 кілограма
- Яблука - 2 штуки
- Цибуля шалот - 2 штуки
Коментарі