Свинина, фарширована курагою і цибулею
15 інгредієнтів
Свинина, фарширована курагою і цибулею - дуже незвичайне і оригінальне м'ясне блюдо, що представляє собою свинячі відбивні з дуже соковитим і смачним фаршем. Здивуйте своїх їдців!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1/2 чайних ложки
- Апельсиновий сік - 160 мілілітрів
- Braai - 80 грам
- Чорнослив - 80 грам
- Горошок консервований - 200 грам
- Кореандр горошком - 80 грам
- Мускатний горіх мелений - 1/2 чайних ложки
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кілограм
- Пюре сливи, в ідеалі кислої - 100 грам
- Гірчиця діжонська - 2 чайних ложки
- Топленого вершкового масла - 100 грам
- Мед(цукор) - 30 грам
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Соус бешамель - 90 мілілітрів
- Води або яловичого бульйону - 160 мілілітрів
Коментарі