Свинина, фарширована курагою і цибулею

Свинина, фарширована курагою і цибулею

15 інгредієнтів

Свинина, фарширована курагою і цибулею - дуже незвичайне і оригінальне м'ясне блюдо, що представляє собою свинячі відбивні з дуже соковитим і смачним фаршем. Здивуйте своїх їдців!


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1/2 чайних ложки
  • Апельсиновий сік - 160 мілілітрів
  • Braai - 80 грам
  • Чорнослив - 80 грам
  • Горошок консервований - 200 грам
  • Кореандр горошком - 80 грам
  • Мускатний горіх мелений - 1/2 чайних ложки
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кілограм
  • Пюре сливи, в ідеалі кислої - 100 грам
  • Гірчиця діжонська - 2 чайних ложки
  • Топленого вершкового масла - 100 грам
  • Мед(цукор) - 30 грам
  • Ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • Соус бешамель - 90 мілілітрів
  • Води або яловичого бульйону - 160 мілілітрів

0

78

0

Коментарі