Курка, тушкована в кефірі
Як відомо, курка в маринаді з кефіру (йогурту або ряжанки) при обсмажуванні або запіканні набуває красиву скориночку і колір. Сьогодні розповім, як приготувати курку, тушковану в кефірі.
Інгредієнти
- Сушений кмин 0, 5 чайних ложки
- Listyya koriandra 1/2 пучка
- Сушений імбир 1 За смаком
- Масло вершкове 50 грам
- Куряча чверть 1 кілограм
- Цибуля 2 штуки
- Кефір 1 Склянка
Коментарі